Chi Siamo

Il Giardino del Tè nasce nel 1995 con l'intento di diffondere la cultura del tè, prima per corrispondenza, e poi nel 1998, aprendo nel quartiere Monti il primo negozio di tè della capitale.

La nostra apertura ha attirato l’attenzione dei media e siamo subito “finiti sui giornali”, da quelli di moda alla cronaca romana.  La nostra iniziativa è stata apprezzata anche dalle riviste gastronomiche e siamo, dal 1999, costantemente sulla Guida del Gambero Rosso.

Il nostro intento era allora, ed è tuttora, diffondere la conoscenza e la cultura del tè che in Oriente ha tradizioni antichissime.

Una tradizione che, sulla scia del pensiero Zen, affonda le sue radici in una filosofia di vita.

Il nostro nome rievoca una delle fasi della cerimonia giapponese del tè, immutata dal XV secolo. Nella prima fase gli ospiti attraversano il roji, il sentiero che dal “giardino” conduce alla "stanza del tè". 

Superare il giardino è il primo passo per rompere ogni legame con il mondo esterno, preparando l'animo a raggiungere la calma e la serenità interiore.

"Si può essere al centro di una città e sentirsi ad un tempo in una foresta, lontani dal frastuono della civiltà. Oggi che l'industrializzazione ha reso, in tutto il mondo, sempre più difficile la vera raffinatezza, non abbiamo, forse, ora più che mai bisogno di una 'stanza del tè'?"  (Okakuro Kakuzo, "IL LIBRO DEL TE').

Il Giardino del Tè accompagnerà ciascuno in una "stanza del tè”, quell’angolo che riuscirete a creare nel vostro mondo e dentro di voi.

Nel tempo abbiamo ampliato la nostra offerta di tè verdi e neri, la vasta scelta di tisane e più recentemente di rooibos, naturali ed aromatizzati. Siamo sempre sui giornali, e vi accompagneremo con eventi dedicati nella scoperta dei nostri prodotti.

Ad oggi, continuiamo nel nostro impegno, convinti che una tazza di tè di buona qualità sia il modo migliore per rendere le nostre vite più accettabili.