Ceylon

Tè che proviene dall'odierno Sri Lanka. Conserva il nome Ceylon che era stato dato all'isola durante la colonizzazione da parte degli Inglesi. Durante questo periodo, verso metà dell'Ottocento, l'isola era conosciuta per la coltivazione del caffè. Un'epidemia di ruggine del caffè compromise le piantagioni. 

James Taylor, coltivatore di caffè, nel 1867 piantò delle piante di tè su 20 acri delle sue piantagioni. Diede vita così alla prima piantagione di tè. Successivamente molti coltivatori di caffè convertirono la produzione del caffè in quella del tè.

Attualmente Sri Lanka è definita l'"isola del tè" ed rappresenta il quarto produttore di tè al mondo.